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1斤6元引无数山民竞“抢青”又一行业要被玩儿坏?

  山里的植物很多,有些植物可能价值极大,却并未引起人们的重视,在山里自生自灭,或者被不懂行的一些农民铲除,想想实在是太过于可惜。

  但,山里的这些植物,它的价值一旦被山里人知道,往往又是这些植物的灭顶之灾。比如我们熟悉的兰花,重楼,白芨,天麻等等,最终都因为经济价值极大,而被采挖一空。

  这些都是动辄上百元的植物,而且都是草本植物。还有一种野果,价格仅仅只有6元钱一斤,如今也引得无数山民竞“抢青”,这种野果叫酸枣。

  酸枣也是枣,和红枣也是同一属的植物,只可惜它空有其形,未有其味。它的味道非常酸,而它的植株是一种落叶乔木,高度大概在10米左右。

  酸枣树的树皮不光滑,颜色灰褐色或者褐色,枝条比较多,枝条上有刺,叶片为纸质,一般呈卵状椭圆形。

  酸枣的果实是一种核果,其形状长卵圆形,成熟后颜色发红,特别成熟的是紫红色的。但是这种枣光是好看,一点儿也不好吃。虽然不好吃,但是它的价值也是蛮大的。

  酸枣含有丰富有机酸,糖类,维生素C含量也很高。但是其味道比较酸,很少有人直接吃它,以前并不怎么受重视。

  但后来人们发现它可以加工成有机食品,比如酸枣泥,酸枣露等,还可以用来泡酒,或者酿酒,还能制作酸枣干等等,价值很大。

  但它的价值更大的是用在药材方面,它含有丰富的蛋白质,脂肪油,有机酸,皂苷和三萜类化合物等等,药用价值特别大,《本草纲目》中也有记载,说它:

  由于酸枣之前不被重视,被砍伐的也很多,更有不少人把它用来做红枣等植物的砧木,进行嫁接。所以酸枣的数量在不断地减少,山里已经不是很多了。

  由于数量减少,近年来酸枣的价格在不断地上涨,如今有些地方已经涨到6元1斤了。但酸枣很少被种植,绝大多数都是野生的,这就导致不少山民争着采摘,都在抢时间。

  由于价格高,引起了无数山民竞“抢青”(成熟之前抢着采摘,酸枣成熟后发红,未成熟时是青色的)。也就是我们常说的“早采”,早采的危害极大。

  早些年受“早采”风波的主要是水果,比如“猕猴桃”、“柿子”、“柚子”等等,差点儿把整个水果行业玩儿坏!

  如今,这种“抢青”、“早采”风波已经蔓延到了药材行业,特别是这些野果类的药材,更是“重灾区”,不得不让人怀疑“又一行业要被玩儿坏”?

  各位朋友:你们觉得这种“抢青”行为,在酸枣还没有成熟的时候就进行采摘,导致酸枣更加酸涩,药用价值很低的行为,会玩坏这个行业吗?

  更有甚者,嫌采摘酸枣麻烦,直接砍树之后采摘,或者把酸枣的枝干砍下来,用车拉回家,然后慢慢采摘。整个药材行业会不会被玩儿坏我不敢妄言,但酸枣行业这么搞下去,肯定会被玩儿坏,您觉得呢?

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