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临沭:蛟龙镇多举措积极践行“光盘行动”

  为认真贯彻落实习总书记提出的“厉行节约、反对浪费”指示精神,在全镇上下营造浪费可耻、节约为荣的氛围。临沭县蛟龙镇多举措助力“光盘行动”,坚决制止餐饮浪费行为。

  一是严格源头管控。在采购方面,要求镇政府食堂工作人员在食材采购时提高采购频率,降低单次采购量,除米面油外不进行大宗采购,避免因原料食材过期而造成浪费;在供餐方面,再次核对全镇就餐人数,严格按照就餐人数制定供餐标准,提倡量己而餐,避免菜品大量剩余,从源头杜绝浪费。

  二是加强宣传动员。利用周例会向全镇工作人员传达习总书记对制止餐饮浪费行为作出的重要指示,营造浪费可耻、节约为荣的浓厚氛围,从思想上杜绝浪费。发出倡议,号召党员干部带头节约粮食、反对浪费,大力开展“光盘行动”;在食堂门口、楼梯转角、餐厅等区域设置提示牌提倡厉行节约、按需取餐。

  三是进行现场劝导。在餐厅取餐处及食物残羹回收处安排专人对用餐人员文明用餐、适量用餐等进行引导,发现干部职工剩余食物较多准备倾倒时,进行提醒、劝告,切实加强节约粮食、文明用餐的管理,从终端杜绝浪费。(崔莹)

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